可以做杏仁糯米船、混合坚果糯米船还有低脂彩虹圈糯米鱼,好看又好吃
食材
米壳饼糯米船 12个
混合坚果或者纯杏仁 100克(可以自己适当调整量)
淡奶油 18克
黄油 45克
转化糖浆 35克
盐 1克
糖 15克
蜂蜜 16克
方法/步骤
1
把奶油、黄油、转化糖浆、盐、糖全部放入奶锅中,小火煮开,咕噜咕噜冒泡泡,搅拌一下看有没有没融化的糖粒,直到糖粒全部融化,然后离火。
2
加入杏仁片或者你想放的坚果,搅拌均匀。放入其他较大的坚果时提前切碎一些。
3
拿出糯米船把拌均的杏仁片用小勺子放入糯米船中,均匀铺满。
4
烤箱烤盘铺上油纸,糯米船摆满,上下火150度烤14分钟(根据自己家烤箱调整温度和时间,不要烤焦哦)
5
时间到关火,然后我是一个个夹出来放新的油纸和凉架上的,晾凉。 纯杏仁糯米船
6
混合坚果糯米船
7
用低脂彩虹圈做成糯米鱼
8
然后放小袋子里封口,这样可以放好几天都很脆,而且不会粘上灰尘,携带方便
9
包装好还可以分享给朋友们,好吃又好看
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