全网各式各样的蛋挞看得我眼花缭乱，一个劲吞口水，无奈家中又没有淡奶油、炼乳啥的。所以今天做的这个蛋挞超级简单，不需要复杂的材料，不需要你心灵手巧，手残党必备！是时候把旺仔拿出来啦！

食材

蛋挞皮 8个

鸡蛋 1个

纯牛奶 125毫升

白砂糖 1小勺

方法/步骤

1

准备材料，蛋挞皮8个，鸡蛋1个，旺仔牛奶1盒（其他纯牛奶也可以啦，我之前用特仑苏做过，也行），还有适量白砂糖（或者炼乳）。



2

拿一个碗，打入一个鸡蛋，然后把鸡蛋打散。



3

在打散的鸡蛋里面，倒入1盒旺仔牛奶搅拌均匀。



4

再加入适量的白砂糖，这种小勺子我就放了1勺，如果有炼乳的小伙伴可以换成炼乳会更香喔。



5

挨着倒入蛋挞皮里面，装七八分满的样子就可以啦，按我的分量来做可以做7-8个蛋挞。



6

烤箱上下火200度先预热十分钟，再把蛋挞放进烤箱中下层，上下火200度烤25-30分（时间可以根据自己烤箱做适当调整）。



7

烤的过程中蛋挞会鼓起来。



8

20-25分钟左右的时候我把蛋挞翻了一下面，这样子蛋挞底部会更酥脆。（嫌麻烦的小伙伴可直接忽略这一步喔，影响不大）



9

观察蛋挞表面，出现焦糖斑就可以啦！因为烤箱不同，时间上可能会有偏差，所以中途尽量不要离开，看到表面有焦糖斑就可以出炉啦！



10

完美！！



11

蛋挞超级嫩滑，外层酥酥脆脆的！

END