炎炎夏日，去餐厅就会点这道酸辣爽口大拉皮，自己在家也可以完美复刻呢酸辣爽口，不想吃饭的时候就这么拌一拌，超完美 不仅解腻也是解暑哦
该文章来自豆果美食达人作者无甜不欢的小米
食材
东北大拉皮 300g
黄瓜 1根
生姜 15g
油炸花生米 10g
黑胡椒 2g
辣椒油 2勺
香醋 1勺
蚝油 2勺
生抽 3勺
步骤
1准备材料 花生米提前炸好
2起锅烧水 水开煮大拉皮20秒 捞出备用
3黄瓜洗净切丝 姜切末
4辣椒油碗中加入姜末
5加入一勺味达美清香米醋
6再加入三勺味达美金标生抽
7随后加入两勺味达美臻品蚝油 搅拌均匀
8焯水好的拉皮过凉水装入碗中
9加入黄瓜丝
10撒上花生米
11最后浇上调好的料汁
12搅拌均匀 酸辣爽口 超适合夏天吃
13夏日解腻必备 友友们先尝尝
END
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