东菱多功能空气炸锅,一锅多用。试过炸薯条、烤板栗、烤番薯、烤面包等,基本是素食,今天想试试烤肉类了,家里有鸡翅,还有奥尔良腌料粉,刚好能做盘奥尔良烤翅。
食材
奥尔良腌料 30克左右
鸡中翼 7个
蒜瓣 2瓣
生抽 1勺
老抽 1勺
蜂蜜 1勺
方法/步骤
1
鸡中翼双侧划开几刀,蒜瓣切成蒜蓉,奥尔良腌料粉加一勺水、加入蒜蓉、鸡翅、生抽、老抽一起拌匀,放冰箱腌制2小时以上
2
两个小时后拿出鸡翅
3
空气炸锅旋转到鸡翅模式,预热6分钟
4
把鸡中翼放到预热好的炸篮里
5
盖上盖子,旋转开关到鸡翅模式,时间26分钟,可以根据鸡翅大小适当加减时间
6
烤了十分钟左右,把鸡翅翻转到另一面
7
最后几分钟,刷上薄薄的一层蜂蜜
8
一出锅就被秒光的奥尔良蜜汁烤翅完工了!
9
外皮金黄油亮、烧色均匀、低脂解馋、健康无油、甜中带辣,咬上一口,美滋滋的……哪里还需要去K记、M记!正如毕淑敏所说:无论从爱自己还是爱他人的角度想,“食”都是一件大事。
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