离开了曾工作生活了很多年的广东，那里的美食依然使我久久不能忘怀，特别是靓汤，每一道都超级喜欢。 靓汤根据季节的变换而改变。在这个闷热的夏天，一定要注意养生，三伏天这么热，煲上一锅苦瓜汤最合适不过了，清热祛暑。排骨的鲜香浓郁+苦瓜的清爽，喝上一碗真的很舒服。调味我用的是“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，0添加，所有成分来自熟悉食材，吃着放心～有了它的加入，味道也更加鲜美，它甄选云南野生松茸，风味浓郁，我们家宝宝们都喝个不停。 一起来试试！做给家人喝！ 想了解更多适合你的夏日美食？快来#测测你的夏日美食需求#吧： #戳链接# 参与活动还有机会赢得惊喜好礼哦~

食材

苦瓜 300克

姜 5片

盐 1勺

黄豆 150克

排骨 500克

“太太乐原味松茸鲜调味料” 5克

方法/步骤

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1、 提前准备食材，全部洗净，提前半小时浸泡黄豆，姜切片。



2

冷水下锅，加入葱姜将排骨焯水。



3

一定要把排骨焯一下水，有很多血末。用开水把排骨洗净备用。



4

苦瓜去掉里面的瓤，切块/切段，怕苦焯一下水备用。为了保持苦瓜的青绿，放点食盐进去一起煮。水开后下锅，3分钟捞出备用。



5

炖锅加入开水、排骨



6

放入黄豆



7

放入姜片，小火炖 40-60分钟左右。



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加入苦瓜继续炖15分钟.



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放入盐调味



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加入“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，甄选云南野生松茸，风味浓郁，口感鲜美，我们家一直认准太太乐的产品，大品牌出品，品质有保证



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搅拌均匀即可享用



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八月的夏天，真的好热，对于没有胃口的我们来说，苦瓜汤真的是很不错的选择，每次煲都要喝上两三碗。



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快来喝一碗呀！

END