5饼三人份，可以适量减少
食材
鸡蛋面 5饼
肉丝 100克
豆芽 200克
葱 2根
鸡蛋 3个
方法/步骤
1
食材准备：肉丝100克，豆芽200克，鸡蛋3个打匀(半勺盐，葱段2根，鸡蛋面5饼
2
腌肉：胡椒粉抖2抖，酱油1勺，水淀粉3分1碗
3
备料：炒鸡蛋，切成一条条的
4
备料：炒肉丝，灰色就可以捞了
5
中火，先下豆芽，再下面
6
老抽，用筷子把面搅拌均匀
7
下肉丝鸡蛋，转大火翻炒，基本1分钟左右
8
快好了就放葱花
9
一勺盐
10
一勺酱油
11
搅拌均匀就可以啦！
12
开饭开饭
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