参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
食材
枸杞芽 100克
手抓饼 2张
甜面酱 15毫升
蚝油 10毫升
蕃茄酱 10毫升
糖 5毫升
芝麻 10克
青葱 2根
方法/步骤
1
枸杞芽洗净备用
2
烧开一锅水,把枸杞芽放进去汆烫2-3分钟后取出
3
凉了的枸杞芽挤干水分,切末备用。
4
调酱汁: 准备一个碗把甜面酱、蚝油、番茄酱和糖加一起
5
所有调料混合均匀备用
6
取一张手抓饼放在平底锅中,刷上酱汁,撒上葱花和白芝麻
7
翻面,再均匀的刷酱汁,撒葱花和白芝麻,两面都呈金黄色后即可出锅切片装盘。
8
把枸杞芽放在切好的酱香饼上即可。
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