今天带来的是虾仁西兰花,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
虾仁 10个
西兰花 半朵
盐 5克
淀粉 1勺
生抽 2勺
料酒 3勺
食用油 5克
大蒜 2瓣
方法/步骤
1
西兰花用盐水浸泡洗净切成小朵备用
2
虾仁解冻挑去虾线，加入少量盐1勺淀粉2勺生抽3勺料酒，搅拌均匀，腌制一会儿，腌制的汤汁不要倒掉，后面要用
3
水开后，加入西兰花焯一下，喜欢脆脆口感的1-2分钟可以捞出沥干备用，喜欢软软的可以多焯一会儿 水里可以加几滴食用油，西兰花不容易发黄
4
锅热放油，先炒蒜至出香味
5
放入虾仁继续翻炒，少加点水
6
炒到虾仁变色后加入西兰花继续翻炒，倒入腌制虾仁的汤汁，继续翻炒均匀，尝一下咸淡，如果味道淡可以再放些盐
7
虾仁西兰花就炒好了
8
2021.3.31给宝宝做早餐的第21天，今日早餐： 虾仁西兰花 萝卜牛肉汤 水煮土鸡蛋 红薯杂粮饭 草莓
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af361VW8CAgBQBlA.html
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