荞麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质， 绿豆是清热降火、解暑之佳品，可直接煮汤，也可以和荞麦一同煮粥，味道是真的好，特别泡发了银耳制成银耳羹，胶质丰厚香浓，稠稠的，搭配一盘清凉小菜，清香消暑解腻。
该文章来自豆果美食达人作者优雅的长围巾
绿豆 100克
干银耳 10克
荞麦 70克
免淘大米 70克
1食材准备好。
2绿豆和荞麦放到一起清洗干净，倒入清水浸泡2个小时。
3银耳泡发后，切碎。
4泡好的绿豆和荞麦放入压力锅内胆。
5倒入免淘大米
6放入切碎的银耳。
7倒入适合家人量的清水。
8按下杂粮粥功能，开始煲粥。
9时间到，稠稠的很香。
10盛出食用。
11香浓可口，清香解腻。
END
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