虾仁炒豌豆尖
食材
虾仁 150g
豌豆尖 300g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
虾仁剥出来清洗干净沥水备用。
2
豌豆尖清洗后放入沸水焯1分钟捞出过凉水后沥水切段。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入虾仁翻炒后放入豌豆尖翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
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