这个饭炒的我个人还是挺喜欢吃的，就是不知道你们喜不喜欢吃了，分享出来希望你们喜欢。

食材

盐 5克

葱 3根

姜 5克

鸡精 5克

鸡蛋 2个

米饭 1碗

酱油 5克

蚝油 5克

猪油 5克

牛肉丸 5个

胡椒粉 5克

胡萝卜 半根

方法/步骤

1

准备好牛肉丸洗干净。



2

鸡蛋，红萝卜，小葱，姜



3

将葱花，姜，还有牛肉丸切丁，切好备用，葱头跟葱尾分开。



4

胡萝卜切丁



5

将鸡蛋煎好捞出备用。



6

锅中下入猪油（没猪油的话，花生油也可以）



7

猪油烧开之后将葱头部分还有姜放下，锅中爆香。



8

爆香之后，再将准备好的红萝卜丁，还有牛肉丸丁放入锅中翻炒，翻炒至两三分钟



9

料头爆香后将准备好的米饭，放入锅中翻炒均匀。



10

米饭翻炒均匀之后，再将准备好的鸡蛋放入锅中，接着就直接调味，放入酱油，蚝油，胡椒粉，盐，鸡精（鸡精不喜欢的可以不放）调完味后开大火翻炒均匀。



11

翻炒一分钟左右，再加入点食用油，这样可以提一下香，加完之后继续翻，炒几下就可以出锅了。

END