鱼骨豆腐汤
食材
鱼骨 350g
豆腐 400g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
准备一条黑鱼，清洗后片下鱼肉，鱼骨剁成小段备用。
2
豆腐切成小方块放入盘中备用。
3
锅内倒入少许油，放入鱼骨两面煎至微黄，加入适量水大火烧开。
4
锅内放入豆腐炖20分钟，撒入盐、味精调味，出锅撒入葱花即可。
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