减脂期也能吃的面食，酸辣开胃，营养美味，来看看吧。
食材
荞麦面 200克
虾 600克
酸汤酱 2勺
盐 1勺
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
大虾剥去外壳清理干净，加入一勺料酒和黑胡椒碎，抓匀腌制十分钟。
2
小油菜洗净，把番茄切成小块。
3
锅中倒适量食用油烧热，放入腌制好的虾仁煎至变色盛出。
4
就锅中底油放入葱花和蒜末小火炒出香味，接着放入番茄小火炒出汤汁。
5
再将炒好的虾仁和酸汤酱放入锅中翻炒均匀。
6
加入清水大火煮沸，下荞麦面煮软搅拌均匀。
7
待荞麦面快煮熟时把小油菜放进去烫软，撒少许葱花关火即可。
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