参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

食材

西兰花 250g

胡萝卜 一丢丢

虾仁 50克

洋葱 小半个

蒜 1个

盐 2克

酱油 1勺

蚝油 1勺

方法/步骤

1

先把需要的食材提前准备好



2

西蓝花放入盆中加1勺食盐少许小苏打先浸泡15分钟左右。



3

买回来的大虾剥成虾仁，用清水冲洗干净。



4

西蓝花泡好后掰成小朵，用清水在冲洗几遍控干水分备用。



5

提前烧一锅开水，水开后放入西蓝花、胡萝卜焯水1分钟左右捞出控干水分。



6

处理好的虾仁也焯一下水。



7

油热后放入洋葱、蒜瓣炒香后接着放入虾仁翻炒均匀。



8

接着放放西蓝花继续翻炒均匀。



9

最后来点酱油、蚝油、食盐调味。



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成品



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成品



12

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END