酸白菜炖羊大骨
食材
酸白菜 250g
羊大骨 850g
姜片 少许
料包 1个
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
酸白菜清洗掉多余的盐分，切成丝沥水备用。
2
羊大骨剁成小段，清洗后下凉水加姜片焯血水，捞出冲洗干净。
3
锅内放入焯好的羊骨，放入料包和适量水大火烧开转中火炖30分钟，放入酸菜丝炖20分钟。
4
锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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