今天带来的是香辣鸡腿煲,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
花生油 200克
鸡腿 8个
土豆 3个
鸡蛋 3_5个
干辣椒 20克（个人口味酌情增减）
花椒 20粒
葱 1颗
姜 3片
洋葱 半个
蒜头 5－6瓣
盐 2勺
鸡精 1勺
料酒 3勺
耗油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
冰糖 1勺
方法/步骤
1
鸡腿洗好提前准备好
2
冷水下锅过血沫，放料酒，葱姜，出锅过下凉水
3
锅里放花生油，中火
4
油热下葱姜蒜，洋葱，干辣椒，花椒，爆香
5
炒出香味下鸡腿爆炒一下
6
放盐，料酒，鸡精，生抽，老抽，耗油，炒一下加入白开水没过鸡腿，大火煮15分钟
7
加入土豆块，提前煮好去壳的鸡蛋，转小伙再煮30分钟
8
好吃又简单的香辣鸡腿煲就做好了，在锅里泡两个小时左右更入味，我家小伙子说好吃好吃
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af148VW8GBwNZ.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
