食材
茭白 适量
卷章 半根
青椒 适量
红椒 适量
方法/步骤
1
把主料和辅料都切成片，备用。
2
油烧热之后，先下入卷章进行翻炒。
3
卷章变金黄之后再依次加入茭白片、适量清水、蚝油、生抽和盐。
4
翻炒片刻，收汁之后加入青椒片与红椒片。
5
最后加入味精就可以出锅了。
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