谁说意面必须叉子吃，也可以筷子吃，而且改良成新疆米粉味就大不一样了

该文章来自豆果美食达人作者穆慕-

食材

意大利面 200克

酱油 半勺

鸡肉 200克

洋葱 半个

油 2勺

豆瓣酱或者香辣酱 适量

西芹 1根

番茄酱 1勺

步骤

1煮意面

2过凉后备用

3适量洋葱切丁，鸡肉切片

4西芹切小段备用

5疫情期间家中没有豆瓣酱了，找了一包麻辣料包替代

6热锅凉油放入洋葱碎翻炒

7炒出香味后放入鸡肉，喜欢吃牛肉的就放牛肉

8鸡肉八成都断生的时候放入豆瓣酱或者香辣酱

9中火翻炒几下后放入切好的芹菜段，加入少量水

10中火翻炒至芹菜微微变软

11放入准备好的煮熟的意面，加入少许番茄酱

12翻炒几下使汤色均匀可以关火盛盘

13米粉味的意面，吃起来歹歹的，怕吃粉不消化的可以换成意面试试END