大阪烧的做法

Okonomiyaki 大阪烧的意思含有“你喜欢就随便烧”的意思,没错这道菜就是传说中那道“随便”哈哈 所以这是一个可以自由发挥一下的日常小吃。 享瘦厨房尝试保持美味的同时,用无麸质,低脂低碳来创新一下。 要点是 1 用土豆代替面粉,无麸质 2 加入牛奶产生奶香 3 这样就可以少放沙拉酱! 以下材料可以摊两个大阪烧

大阪烧的做法

食材

    包菜 230克

    薄培根 80克6片

    虾仁 80克

    胡萝卜 70克

    小洋葱 1个

    牛奶 80克

    熟土豆(蒸熟后重量) 130克

    淀粉 30克

    白胡椒粉 1小勺

    大阪烧酱 1勺

    沙拉酱 1/2勺

    木鱼花 1把

    海苔 1把

方法/步骤

    1

    土豆蒸熟晾凉压成泥,和牛奶玉米淀粉搅拌均匀,放在一旁。这时成为土豆稀泥。

    大阪烧的做法

    2

    把洋葱,胡萝卜,包菜全部的切丝的切丝儿,切丁的切丁。可以用刨丝器帮忙哦。虾仁解冻后切丁(不要用刨丝器帮忙) 把上面材料都加入到第一步准备好的土豆稀泥里。加入白胡椒粉,搅拌均匀。

    大阪烧的做法

    3

    平底锅不放油,中火加热,拿出一半的培根

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