我家宝宝很爱吃牛肉，甜椒甜甜的没有辣味，配着牛肉炒出来孩子们超爱吃！

食材

甜椒 1-2个

牛肉 300克

葱 10克（个人口味酌情增减）

玉米淀粉 10克

姜丝 10克

方法/步骤

1

牛肉切丝加淀粉生抽香油腌制十分钟，葱切末姜切丝备用



2

甜椒切丝放入微博炉中火打热2分钟（微博炉打过以后的甜椒比较快熟）



3

锅中放油，放姜丝爆香



4

大火下牛肉，快速翻炒至牛肉变色



5

加入微波过的甜椒丝，加入适量咸盐快速翻炒，甜椒提前处理过，所以不需要炒太久



6

最后小火加入葱末煸炒



7

起锅，这样炒出来的牛肉非常嫩，配上甜椒的脆甜，口感很好哦。

END