总觉得外面卖的驴打滚太硬，红豆沙太甜，还是自己亲手做的吃着合口，干净卫生！

食材

糯米 280克

水 280克

无油低糖自制红豆沙 5克

自制黄豆粉 5克

方法/步骤

1

把1:1的水和糯米在电饭煲里蒸熟。闻起来就好香，糯米蒸好后软糯香甜，只是白糯米就很好吃



2

把蒸好的糯米放在面包机里，用“年糕”功能，坐等年糕形成



3

在打年糕的时候可以先把红豆沙擀成四方形薄片忘记拍照片了，用后面的照片先替换上吧。（豆沙也是自制的，无油低糖很沙，做红豆沙的时候忘拍照记录了，下次补上红豆沙的制作过程）



4

年糕做好了，粘粘的，很nice



5

洒上熟黄豆粉（黄豆粉制作过程随后发出）防止粘粘，擀成四方片



6

把红豆沙片放在年糕片上



7

卷啊卷，卷实了



8

卷好，洒上熟黄豆粉



9

切切切，一定要快准狠，



10

再洒点熟黄豆粉，美味的驴打滚成了！！

END