五花肉炒春笋是一道非常好吃的家常菜，用笋、青椒搭配五花肉爆炒，炒出来的成品味道非常好吃，下面把它的做法分享给大家看看。
工具/材料
春笋150克，青椒50克，五花肉200克，2生生抽，蒜米适量。
操作方法
01
笋、蒜米准备好。
02
五花肉切片，青椒切成丝。
03
热锅下油，放五花肉进去摆均匀用小火煎。
04
煎至焦黄色，加蒜米、2勺生抽进去大火翻炒。
05
翻炒入味，然后下青椒进去。
06
加适量的盐翻炒1分钟左右。
07
再下春笋进去大火爆炒。
08
爆炒2分钟左右，熄火。非常美味的春笋炒五花肉就做好了。
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