虾皮补钙 冬瓜利水去湿 很适合湿热夏天的一道汤菜 味道特别鲜美 冬瓜炖的烂烂的入口即化 我家小朋友很爱喝 你也可以试试哦！ 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#
食材
冬瓜 250克
虾干 4只
盐 1.5克
清水 1勺
猪油 10克
虾皮 一把
蒜瓣 10克（个人口味酌情增减）
白胡椒粉 一小撮
方法/步骤
1
冬瓜一块 约十公分厚
2
虾干几只 也可以用鲜虾 鲜虾需要提前用料酒姜蒜提前腌制一会 我是为了方便用的虾干
3
蒜瓣和虾皮各一把
4
冬瓜去皮切成两公分左右小方块
5
国内放入猪油 猪油炖汤比较香 加入虾干虾皮和蒜瓣中小火炒香
6
倒入切好的冬瓜块
7
搅拌均匀 倒入适量热水漫过菜菜们来
8
大火炖开锅 中小火炖一会
9
炖到冬瓜透明 放点盐和胡椒粉 胡椒粉一定要放呀 这样汤才不会有虾的腥又有香味 还能中和冬瓜的凉性 对脾胃好
10
好啦 一碗鲜鲜浓香又养生的冬瓜汤出锅啦 配个馒头 喝两大碗
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/afffaVW8CBwJQClc.html
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