春天时节海鲜比较丰富 菜市场买回来新鲜的塔嘛鱼 制作一款香煎小塔嘛鱼吃吃吧 补充蛋白质 搭配个时蔬沙拉膳食纤维丰富营养均衡…快捷方便上桌 塔嘛鱼外脆内软 鲜香无比 搭配个鲜柠檬汁水让你爱吃的停不下来… 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

食材

嗒嘛鱼 数条

姜 3片

花椒 数粒

面粉 50g

特级初榨橄榄油 1勺

蒜盐 少许

研磨黑胡椒碎 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

看制作好的香煎塔嘛鱼就是这个样子的非常美味儿 外脆内软 香味十足 让你爱吃的停不下来…



2

新鲜的小塔嘛鱼去皮去内脏冲洗干净 用厨房纸巾擦掉水分…



3

两面粘粉备用…



4

开火 锅里放特级初榨橄榄油 花椒 姜片 热锅温油 保持中小火 放入塔嘛鱼煎制着…



5

煎制两面金黄 至熟就可以搭出来 都煎制熟 关火出锅…



6

放到铺了厨房纸巾的盘子里 控油 添加蒜盐 研磨黑胡椒碎入味儿增香…



7

装盘 美味儿的香煎小塔嘛鱼就可以上桌开吃了…



8

搭配个时蔬沙拉 增加膳食纤维 是春季必备时蔬 食材丰富好吃不上火…



9

搭配个鲜柠檬汁水 满足感徒增 外脆内软鲜香无比的塔嘛鱼 让你爱吃的停不下来…

END