金钩海米冬瓜汤,海米冬瓜汤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,维持身体营养均衡。
食材
金钩海米 30g
冬瓜 400g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
金钩海米放入温水中浸泡10分钟,捞出沥水备用。
2
冬瓜去皮去瓤,切成小块备用。
3
锅内放入少许油,放入葱花炒香,放入冬瓜块翻炒后放入海米和适量水大火烧开转中小火炖20分钟。
4
锅内撒入盐、味精调味,关火出锅即可。
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