愿每天的生活像这饺子一样五彩斑斓!!!
食材
猪肉 300g
白菜 半颗
饺子粉 300g
温水 165g
南瓜 30g
菠菜 30g
红星火龙果 30g
盐 少许
酱油 1勺
方法/步骤
1
准备菠菜、红心火龙果、南瓜。
2
菠菜加少许水榨汁过滤,然后加入少许柠檬汁或鲜柠檬,或者白醋,防止色彩氧化。。
3
火龙果加少许水榨汁过滤。
4
南瓜是蒸熟以后直接和面就行。
5
和好的面醒发半小时.
6
打算做个圆白菜猪肉馅饺子。
7
圆白菜切丁,用盐抓一下,去除多余水分。
8
猪瘦剁馅,少放了一点肥肉,稍微有点油肉馅更香。
9
肉馅里放了以上调料,放了葱姜末和盐。
10
馅拌好后多滴入一些香油。
11
白色的面团搓成粗一点长条,把彩色面团擀成大薄片沾点水裹上去。
12
切成大小一样的剂子。
13
再擀成薄片。
14
彩色饺子、花边饺子。
15
水开后下锅煮7—10分钟出锅。
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