鸡蛋茶的做法

记得小时候每次喉咙疼,爸妈都会拿一个鸡蛋放在水缸里浸泡一晚上,第二天早上给我们做清火鸡蛋茶喝,连喝几次就会好了!今天把这个方法分享给需要的朋友们!

鸡蛋茶的做法

食材

    鸡蛋 1个

    沸水 1勺

    红糖 10克

方法/步骤

    1

    鸡蛋提前放在冰箱冷藏一晚上!(小时候没有冰箱,爸妈都是把鸡蛋清洗干净,放在水缸里浸泡一晚上!)取出来磕入碗中!

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    2

    打散备用!

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    水烧开后,冲入蛋液中,边冲边搅拌!

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    一碗清火的鸡蛋茶就做好了!趁热喝吧!

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    觉得味道淡的可以加入适量的红糖搅拌均匀即可!(记得加入红糖,千万别放白糖啊!白糖上火!)

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