【7-334】 这是一个晚上吃多了有点儿迷糊扔锅短存稿赶紧睡觉去的故事……说困不困的 ----- 2023.05.22
食材
扁芸豆 一把
胡萝卜 半根
蒜 好几瓣
香辣烤肉蘸料 自选
盐 少来
油 自选
熟芝麻 10克
方法/步骤
1
扁芸豆掐头去尾冲洗干净甩甩水--豇豆四季豆那些感觉更好入味
2
看心情改刀扔一锡纸烤碗/烤盘里,比如宽胖豆斜切成这种菱形块
3
细长豆随手掰成这种差不多长更容易挂味的段
4
选择性加些蒜碎胡萝卜片进去给豆增香添颜色
5
根据豆量和个人喜好往里淋油撒干料--素油荤油香料油红油麻油油泼辣子糖盐香料粉自调市售烧烤料都行
6
完事儿想办法颠匀或拌匀,闻闻味道酌情补料感觉可以了再进烤箱/空气炸锅烤
7
这是上下火两百度搁中层烤了二十分钟的样子,灵活调温调时间确认能吃了再断电看心情换盘撒芝麻什么的
8
走了啊,明天见~
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