咸口的面包，方子的量可以做8个哦，迷你版的，想做的稍微大一点可以按比例加量做
食材
高筋面粉 210克
低筋面粉 30克
南瓜粉 10克
牛奶 175克
糖 15克
盐 3克
酵母 2.5克
黄油 15克
肉松 5克
方法/步骤
1
准备好材料
2
除黄油外的面团材料放入面包机或厨师机中揉匀
3
再加入黄油揉匀，我都是用面包机“饺子皮”程序15分钟+15分钟
4
盖上保鲜膜放在温暖处进行第一次发酵
5
一发完成
6
一发完成后将面团取出，平均分成8等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
7
取一个面团，用擀面杖擀长，翻面，铺上肉松
8
卷起，收口捏紧，放入模具中
9
烤箱中放一盘热水，进行第二次发酵，差不多38度50分钟
10
发酵完毕，取出面团，烤箱预热上下火180度，面团表面用刀片划一刀，放上配方量以外的一点点黄油
11
将面团放入预热好的烤箱中，上下火180度烤15分钟左右，表面上色即可
12
完成啦
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/afe51VW8CDAdUBF4.html
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