适合夏天的清爽小菜，桂花话梅番茄加拿大北极虾，经过糖桂花和话梅的腌渍，北极虾Q弹的虾肉变得别有风味，酸甜爽口。
该文章来自豆果美食达人作者八鲜过海
食材
加拿大北极虾 30只
话梅 6颗
糖桂花 1大勺
樱桃番茄 20个
白糖 20g
步骤
1适合夏天的清爽小菜，桂花话梅番茄加拿大北极虾，经过糖桂花和话梅的腌渍，北极虾Q弹的虾肉变得别有风味，酸甜爽口。
2食材如图所示。
3加拿大北极虾去壳留仁。
4番茄倒入沸水中，稍微煮一下捞出。放凉后剥去番茄外皮。
5锅中加水放入去皮的番茄和北极虾。再加入糖和话梅，轻轻搅拌。
6中火煮5分钟。
7盛入保鲜盒里。降温后密封，放在冰箱里冷藏过夜。
8第二天取出摆在盘中，淋上糖桂花。完成。
END
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