今天带来的是无糖黑芝麻黑米黑豆糊,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

黑豆面 约250克

黑芝麻粉(熟) 约300克

黑米粉 约250克

大枣 10颗

花生 两把

核桃 5克

黑枸杞 一把

方法/步骤

1

超市买的打磨好的黑米面，黑豆面。



2

黑芝麻粉是家里有的一桶现成的，大约300克。



3

用无油的不粘锅炒制黑米面，黑豆面，我大概用了半斤黑米面，半斤黑豆面。中小火炒制，直到炒出香味，再小火炒一会。



4

加上黑芝麻粉，翻炒几下就行(我用的熟黑芝麻粉)



5

拌匀，就是图片上的样子。



6

花生，大枣，黑枸杞，我是用水洗过，放烤箱上下火，开了吹风功能，120－130左右(根据自家烤箱调整温度)，烤了1小时。



7

把烤好的材料晾凉，大枣掰一下，是很脆的样子，放搅拌机打碎(破壁机更细)，我喜欢有点颗粒感的，就稍微打了一下。



8

跟炒好的黑芝麻黑豆黑米粉放在一起，搅拌均匀。



9

装桶子里面保存，刚好装了一桶。



10

喝的时候，挖几勺粉，加糖或者代糖，我加的赤藓糖醇，开水一冲，就可以喝了，很方便。

END