三鲜虾仁馄饨的做法

今天带来的是三鲜虾仁馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。

三鲜虾仁馄饨的做法

食材

    鸡小胸 3块

    大虾 15只

    香菇 3朵

    玉米粒 10克

    盐 5克

    蚝油 1勺

    鸡精 1小勺

    香油 1勺

    大葱 四分之一根

    馄饨皮 400g

    裙带菜 5克

    鸡蛋 1个

    香油 1勺

    生抽 1勺

    虾皮 1把

方法/步骤

    1

    鲜虾洗净

    三鲜虾仁馄饨的做法

    2

    把虾仁剥出来,去虾线,切成小块块就行

    三鲜虾仁馄饨的做法

    3

    肉馅,香菇碎,虾仁块,玉米粒放入碗中(随便什么肉都可以)

    三鲜虾仁馄饨的做法

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    加入蚝油,盐,鸡精,香油调味,最后再放大葱碎,不然葱味就不香了~也可以烧点热油浇到葱上,搅拌均匀即可

    三鲜虾仁馄饨的做法

    5

    包成馄饨后煮熟

    三鲜虾仁馄饨的做法

    6

    我的底汤是用裙带菜做的,大家也可以用紫菜

    三鲜虾仁馄饨的做法

    7

    水开后淋一圈蛋液

    三鲜虾仁馄饨的做法

    8

    把煮熟的馄饨放进来,加入虾皮,生抽,香油调味

    三鲜虾仁馄饨的做法

    9

    超级香,有大虾球的馄饨~

    三鲜虾仁馄饨的做法END

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