今天带来的是三鲜虾仁馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

鸡小胸 3块

大虾 15只

香菇 3朵

玉米粒 10克

盐 5克

蚝油 1勺

鸡精 1小勺

香油 1勺

大葱 四分之一根

馄饨皮 400g

裙带菜 5克

鸡蛋 1个

香油 1勺

生抽 1勺

虾皮 1把

方法/步骤

1

鲜虾洗净



2

把虾仁剥出来，去虾线，切成小块块就行



3

肉馅，香菇碎，虾仁块，玉米粒放入碗中（随便什么肉都可以）



4

加入蚝油，盐，鸡精，香油调味，最后再放大葱碎，不然葱味就不香了～也可以烧点热油浇到葱上，搅拌均匀即可



5

包成馄饨后煮熟



6

我的底汤是用裙带菜做的，大家也可以用紫菜



7

水开后淋一圈蛋液



8

把煮熟的馄饨放进来，加入虾皮，生抽，香油调味



9

超级香，有大虾球的馄饨～

END