包粽子咯的做法

今天带来的是包粽子咯,注意调料根据自己口味适量增减。

包粽子咯的做法

食材

    糯米 2500克

    枣 10克(个人口味酌情增减)

    粽子叶 10克(个人口味酌情增减)

    粽子绳 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

    1

    糯米用水洗净,之后加入水泡4-6小时,手能捏碎糯米就可以包啦

    包粽子咯的做法

    2

    粽子叶,粽子绳提前洗好,然后用热水煮一下,高温杀菌,也是增加柔韧性的好办法哟~~

    包粽子咯的做法

    3

    这是泡好的样子哦

    包粽子咯的做法

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    枣子洗干净,备用

    包粽子咯的做法

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    今天又糗了红豆馅,做个红豆粽子~~

    包粽子咯的做法

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    然后包起来就好啦~~

    包粽子咯的做法

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    放入高压锅,水添置沐过粽子就好,高压锅压开锅再压40分钟关火,过一段时间再开锅,放凉。之后放入冰箱冷冻,以后想吃的时候拿出来解冻后蒸着吃就好了哦~~

    包粽子咯的做法END

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