最近在减肥，也不是不去吃东西就是稍微的挑些相对脂肪低点的去吃

食材

牛肉 380克

云吞皮 1斤

葱 10克（个人口味酌情增减）

盐 少许

淀粉 10克

蚝油 1勺

花椒水 质量

小芹菜 质量

方法/步骤

1

把牛肉切小块，放入绞肉机里面，绞碎。顺便把开水烧开，把花椒放碗里要开水烫（一定要开水）放一边晾着。



2

在把小芹菜（就是那种很香的瘦的芹菜）切碎。（其实应该也可以和牛肉一起绞碎的，我忘记了）



3

把芹菜和牛肉加上蚝油、盐、酱油、花椒水、小葱花这些料均匀搅和好（花椒水，就是前面开水冲出来的水，花椒要丢掉不要哈）



4

包好就是这样的（我不咋会包，反正不散就可以）（包的时候四周弄点水容易粘着）



5

煮好就这样了

END