今天带来的是南瓜芋头百合芡实煲,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
老南瓜 50克
芋头 2/1个
鲜芡实 1小包
鲜百合 1小包
黄冰糖 10克
清水 1勺
牛奶 180毫升
迷迭香 一根
方法/步骤
1
南瓜、芋头切小块,
2
鲜芡实,鲜百合各一小把
3
锅中倒入芋头,加入适量的清水,适量的黄冰糖,煮入味,大火烧开,再倒入南瓜、芡实(因为我个人觉得,芋头会比南瓜易熟,所以后放了一步,如果切的很大块,可以同时放)
4
根据用的厨具煮至适当的时间,待南瓜跟芋头煮熟了,煮至软烂绵口,准备出锅的时候,再放入百合煮至2~3分钟左右即可,百合不易久煮,会煮烂。
5
最后根据个人口味,适当的加入一点牛奶、或者浓椰浆增添一下风味,(不喜欢的也可以不加)
6
最后用根迷迭香点缀一下,因为家里种的有,所以现摘现用的,啊哈哈哈…
7
软糯香甜,汤色奶白,软绵可口,非常好吃的一道养生甜品。
8
“享受美食的时间是快乐的, 但是等待美食出炉的时间是最快乐的。”
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