给对象做好吃的,养胖他| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ
食材
小土豆 250克
香菇 2朵
口蘑 2个
排骨 350克
大米 1杯
葱 3根
香叶 4片
姜 3片
蒜 1瓣
甜面酱 1勺
盐 5克
方法/步骤
1
大米提前浸泡四个小时 排骨浸泡半小时后洗净加入姜片,蒜片,香叶(别的香料也可以加,反正喜欢什么加什么('◇'`)),盐,甜面酱(因为我没有生抽料酒,有也可以放喔(´罒`))腌制半小时 准备好土豆,香菇,口蘑٩( 'ω' )و
2
锅中加一点点油 放入排骨煎至两面金黄(∩ ڡ ∩)
3
里面的蒜片姜片香叶就不要啦ヽ(≧Д≦)ノ 因为不想干饭的时候吃到这些佐料,不介意的话也可以放进去煮味道更浓郁(╯3╰)
4
这是排骨煎好的样子
5
加水加入几根葱白加入白糖提鲜 然后咕嘟咕嘟ヾ(ΦωΦ)ノ
6
煮半个小时
7
汤汁刚没过排骨时捞出葱白ヽ(´з`)ノ
8
加入香菇口蘑土豆大米和适量盐搅拌均匀 开始焖(≧▽≦)
9
焖到汤汁收干有一点点糊味就好啦 グッ!(๑•̀ㅂ•́)و 我只焖了半个小时 有一点点糊味说明有一层锅巴还挺好吃的⊙▽⊙ 但是不能糊太久了,不然就会发苦了
10
再给对象做个鸡蛋豌豆尖汤 完美(´╰╯`๓)
11
味道不错哦(´-ω-`)
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