冬瓜蛏肉汤

冬瓜蛏肉汤

冬瓜蛏肉汤冬瓜蛏肉汤

食材

    冬瓜 350g

    蛏肉 150g

    食用油 少许

    葱花 少许

    盐 少许

    味精 2g

方法/步骤

    1

    冬瓜去皮去瓤,清洗后切成小块。

    冬瓜蛏肉汤

    2

    蛏子吐沙后清洗干净,放入沸水焯开口,剥出蛏子肉。

    冬瓜蛏肉汤

    3

    锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入冬瓜翻炒后放入适量水大火烧开,煮15分钟左右。

    冬瓜蛏肉汤

    4

    撒入盐、味精调味,关火出锅即可。

    冬瓜蛏肉汤END

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