家里小孩很喜欢，每次做都能吃两碗，记录下省得以后忘记怎么做
食材
胡萝卜 一根
腿肉 250克
干香菇 8朵
芋头 6个，个头中等
米 2.5量杯（平时量米的）
盐巴，生抽， 少许
葱头 2瓣
生姜 两片
方法/步骤
1
以上食材清洗干净 然后把芋头去皮切块，胡萝卜切粒，腿肉切片，香菇干挤干水分切丝
2
葱头和生姜切粒
3
腿肉上的肥肉单独切出来下锅先煸油，煸出油下葱姜炒香，然后放入香菇一起炒几下，在放胡萝卜一起炒，炒好放入芋头一起炒个10几下
4
然后倒入米一起炒（米要提前沥干水分），然后加入盐和生抽一起翻炒（尽量火小不然会焦）盐和生抽看自己喜好添加
5
差不多米和食材都融合就可以关火，然后把炒过的米装入电饭煲中
6
装入电饭煲后加入烧好的开水（一定加开水，这样不容易夹生），加入差不多水量后可以加入点泡香菇的水会更香
7
最后按煮饭键煮熟就可以吃了
8
一次可以吃两碗
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