每天的饭食没有刻意的说要做什么。只是刚好家里的食材剩下什么，就想着方法把它做完。既不浪费食物，又想把食材搭配的美美的。感恩上天赏赐给我们的食物，既不浪费也能够把食物创造的更加的香甜。让吃的人舒心，开心。每天做美食的时候心情好好，我愿把这好心情带给大家。

食材

南瓜 10克（个人口味酌情增减）

糯米粉 10克（个人口味酌情增减）

冰糖 10克

红枣 8颗

苹果 1个

白糖 10克

方法/步骤

1

南瓜切成片，蒸熟之后捣碎，加入适量的白糖。搅拌均匀。糖可以根据个人的口感适量的加多加少。



2

加上适当的糯米粉。因为这要根据揉面的手感，把南瓜面团揉成，不沾手，不沾盘。Ok啦。这里切记揉面的时候不要一次性把糯米粉加入到里头。而是要适量的，分批次的来加。



3

揉成这样的面团就ok了。上面要盖上笼布。免面团干了。



4

把面团分多次揉成长条形。分割成差不多的小剂子，把小剂子搓圆。裹上糯米粉，防止每个小汤圆之间粘连。



5

裹好的小汤圆，可放在冰箱里冷冻，已备下次使用。如果现吃的话可以现场就下锅。



6

我用的是干红枣，红枣提前一个晚上泡发。泡好的红枣，愿剪刀去核，枣肉剪成碎丁。



7

苹果先擦成丝，再切碎丁。到时候和红枣一起煮。



8

红枣碎和苹果碎，一起熬汤八九分钟。开锅后放入小汤圆。加点碎冰糖。添加甜味度。特别爱甜的，也可以加红糖。



9

继续煮，在煮中间放点冰糖。春天了。肝火怕太旺没用红糖改冰糖。煮熟之后可以关火。这个小汤圆汤甜而不腻。又有果甜，味道非常清爽可口。



10

家里有剩余的面包不多。弄了一个芒果酸奶西多士。想做个和早餐配成同一色系，口味也做成甜款系列。



11

西多士从中切一刀，看着美食，脑中还有画面感。剩下的芒果酸奶又能成为一个开胃点心！什么也没有浪费，刚刚好。



12

爱上美食的那一刻起，就是每天兢兢业业的为家人，为朋友做好每次的饭食。

END