今天带来的是可乐鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

可乐 一瓶

盐 5克

姜 5克

葱 三根

鸡翅 13个

老抽 5克

生抽 5克

八角 三朵

方法/步骤

1

准备食材：可乐、葱、姜、八角、鸡翅。 Ingredients: Coke, scallion, ginger, star anise, chicken wings.



2

准备食材：可乐、葱、姜、八角、鸡翅。 Ingredients: Coke, scallion, ginger, star anise, chicken wings.



3

凉水下锅，放入葱与姜，把血水煮出，然后把鸡翅正反两面切三刀。 时间：3-5分钟。 Put the cold water into the pot, add the scallion and ginger, boil the blood water, and then cut the chicken wings three times on both sides. Time: 3-5 minutes.



4

把鸡翅煎至两面金黄。 Fry the chicken wings until golden brown on both sides.



5

放入姜和葱、八角、老抽、酱油、少许盐

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