参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
食材
西葫芦 1/3个
胡萝卜 1/3根
菠菜 一小把
土豆 1个
豆芽 1把
韩式辣酱 3勺
方法/步骤
1
土豆去皮切丝过几遍凉水。锅中烧水,水开煮两三分钟,再过冷水沥干。
2
放一勺韩式辣酱拌匀备用。
3
胡萝卜去皮切丝,锅中放少许油,放入胡萝卜丝炒软即可,盛出备用。
4
西葫芦洗净切丝,也放少许底油炒软盛出备用。
5
豆芽和菠菜洗净,烧水煮熟捞出攥干水分。
6
煎一个单面蛋
7
碗底平铺米饭
8
摆上配菜和鸡蛋,放两勺韩式辣酱。搅拌均匀。
9
开吃啦!
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