宝宝们你们是不是也喜欢吃麻婆豆腐呢?今天和大家分享一个简单方法就能做出饭店级别的麻婆豆腐豆腐,快和我一起做起来吧
食材
豆腐 1块
花椒 10粒
小葱 2根
姜 3片
盐 5克
麻婆豆腐调料 1包
方法/步骤
1
准备好所有食材
2
豆腐切成小块,冷水入锅,加一勺盐,水开后煮上三分钟,焯掉豆腐的豆腥味,煮好后用清水漂洗一下控干水分备用
3
锅中倒入油,爆香花椒,姜片(孩子不喜欢吃姜,可以切成片爆香后容易夹出来)
4
倒入焯好水的豆腐
5
将麻婆豆腐调料加100毫升水搅拌均匀
6
倒入锅中,小火慢炖让豆腐吸满调料汤汁
7
出锅前放入蒜末,葱花
8
收汁,出锅,真的好下饭呢
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