秋天是适合吃萝卜的，因为萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
食材
白萝卜 1根
猪肉 50克
红椒 1个
生抽 1勺
蒜/姜 10克
葱花 20克
盐 少许
鸡精 1勺
方法/步骤
1
准备好食材。
2
萝卜切丝，红椒切丝，肉切片，大蒜切片，生姜切丝，大葱切圈
3
炒锅中倒入适量食用油，油热把肉片炒至变色。
4
葱姜蒜和红椒丝放入锅中翻炒均匀。
5
加入一勺生抽调色调味。
6
炒香炒出。
7
锅中留底油，把萝卜丝放入锅中翻炒几下。
8
萝卜丝炒软后倒入锅中翻炒均匀。
9
加入盐和鸡精调味翻炒均匀即可。
10
水灵清甜，肉香扑鼻的萝卜丝炒肉就做好了，装盘。
11
丝丝入味，干饭人必吃！
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