今天是2021年正月初三,春节以来,想必大家是有鱼有肉,山珍海味,吃好喝好了。是时候来点好吃的养生甜汤了~ 我是一个出生,在浦城县的人,那里曾经住着,我亲爱的外婆,小的时候每逢暑假最开心的事是可以在外婆身边呆着。虽然每次刚离开父母 到外婆家的时候都会哭哭啼啼。 浦城县的特长有很多浦城大米、浦城薏米、夏季特有的“仙人菜”、初一起床每个人都要喝一杯的桂花茶,浦城酸枣糕、金桔茶。那今天就用一个普通的特产之一,蜜制金桔来做一道养生甜品。 今天用到了关键的材料:金桔、桃胶、老冰糖
食材
桃胶 10克
雪燕 5克
金桔茶 2勺
老冰糖 5克
榕脉山泉水 400克
方法/步骤
1
首先将,桃胶用清水浸泡24小时,也可以搭配雪燕、皂角,或者选其一,看个人喜好。 我这里面用了两种,桃胶和雪燕,已经膨胀大了20倍,所以第一次一定要少,感觉下桃胶,雪燕泡发之后的量。 因为我提前泡好了,忘记拍照了~不过也说明这道甜品之简单~ 将锅中加入水,我用400毫升,和少量桃胶和雪燕,用炖煮的功能~
2
拿出浦城著名品牌生产的“金桔茶”
3
待炖煮功能完成后,加入金桔茶两勺。
4
最后一步,加入老冰糖,这黄色的老冰糖能让整个甜品口味吃起来很满足,每个原材料都很棒~ 外面的饮品应该不会用这么好的老冰糖了~
5
配着阳光 ️和熏香~晒个太阳,喝个甜品~
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