参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

食材

淡奶油 300克

细砂糖 30克

酸奶 300克

奥利奥饼干碎 25克

草莓酱 30克

抹茶粉 2克

蜜豆 30克

表面脆皮~ 10克（个人口味酌情增减）

巧克力 150克

椰子油 50克

方法/步骤

1

淡奶油➕糖打发至有纹路状态。



2

倒入浓稠酸奶。



3

搅拌均匀。



4

酸奶奶油分成三等分，一份加奥利奥饼干碎。



5

搅拌均匀。



6

第二份加草莓酱。



7

搅拌均匀。



8

第三份加抹茶粉，搅拌均匀。



9

抹茶酸奶奶油里加蜜豆，搅拌均匀。



10

分别装入裱花袋。



11

挤在容易脱模的模具里，放冷冻一夜。



12

脱模成品。



13

巧克力➕椰子油放杯子里，隔开水融化。 将方块雪糕快速蘸入巧克力液体中，裹满提出。等待30秒，秒变脆皮。

END