红糖开花馒头的做法

勤为径无悔 •2023年08月11日 •美食营养 •11℃

今天带来的是红糖开花馒头,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

面粉 300克

红糖 60克

酵母 3克

开水 1勺

纯牛奶个人喜好

红枣个人喜好

葡萄干个人喜好

方法/步骤

1

面粉和酵母放入盆中，红糖用开水/热牛奶化开 ps:红糖水要放一会，水太热会把面烫熟

2

倒入红糖水用筷子搅拌成絮状 ps:掌握不好量的可以分次加入红糖水

3

揉成面团

4

盖上保鲜膜

5

放到温暖的地方 ps:比如大盆子里隔热水放入面盆、温暖的太阳下、电褥子打开放被子里等方法

6

发酵两三个小时成蜂窝状就可以了

7

放入葡萄干和红枣

8

弄成自己喜欢的形状，上锅蒸半小时

9

红糖开花馒头就做好了

END

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红糖馒头主食

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