前段时间朋友圈大家都去排队吃了“东南亚拌面”，一打听居然要38还是48一份。我这个人最懒了，能买的尽量不自己做，除非吃不起。听完这个价格，我尴尬的笑了一下，这还是那个街头小吃吗？这个价格太不街头了喂，我赶紧拿出手里的橙色软件买了一整箱妈妈面，买了一些食材，把这份5块钱，5分钟制作，好吃到555..的正宗泰式mama面的制作方法和你们分享。

食材

泰国方便面 1包

砂糖 1茶匙

鱼露 2汤匙

青柠汁 2汤匙

小米辣 一两个

芹菜 一根根

西红柿 ½个

洋葱 ¼个

下面的食材不在5块钱内了哦↓ 加肉就要加钱喂↓

鱼丸，虾，鱿鱼等等 随机

方法/步骤

1

MAMA面只需要面饼（重点是泰国方便面，国内的口感不同哦），用沸水汆烫一下，不用煮很软哦，备用



2

西红柿切小块，洋葱适量切丝，小芹菜切段



3

小妙招哦 把虾冷冻半小时，取出来剥虾壳 嗖嗖的就把虾脱光光了～ 一般人我不教。嘿嘿;-)



4

虾仁要去虾线，切得深深的，烫出来才好看 （这时候海鲜就可以拿去焯水了。我没拍想吃鱼丸什么的，也可以这时候焯水咯）



5

准备1茶匙砂糖，2汤匙鱼露， 2汤匙青柠汁，小米辣碎 多少随意（不放不正宗！）搅拌均匀备用



6

小米辣可以少，但是不能没有 把糖搅拌到融化就阔以~



7

海鲜也焯水加入哦。



8

好吃的无油低脂快手菜就做好了~



9

一定要找个漂亮的盘子装哈！ 生活的仪式感可不能少～

END