包菜鸡蛋饼 无面粉 非常适合减肥减脂吃哦 ~
该文章来自豆果美食达人作者熊生家的小胖儿
食材
包菜/圆白菜 1/2个
鸡蛋 4个
胡萝卜 1/3根
盐 适量
小香葱碎 适量
选加研磨黑胡椒颗粒 适量
步骤
1‼️参考用量‼️ 包菜1/2个 胡萝卜1/3根 鸡蛋4个 很大很厚实的一张饼哦 三个大人吃 有富余 ~ 请各位宝宝根据自家情况和个人喜好 ~ 自行调整用量和比例 ~
2包菜( 圆白菜 )去除内部的根 切细丝 胡萝卜去皮 擦丝 小香葱切碎
3包菜胡萝卜放入盆中 打入鸡蛋 搅拌均匀 加入盐 小香葱碎 调味 搅拌均匀
4平底锅倒油 把油刷匀
5倒入包菜鸡蛋液 摊平 ( 可以做成一个大饼 也可以做成几个小饼 )
6中小火慢慢煎制 根据个人喜好 可以加一点研磨黑胡椒颗粒 提味增香
7底面定型后 翻面 烙至两面金黄色 盛出END
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