突然发现买的材料再不用就可以扔了，于是按家里有的做个蛋挞吧。但素本人今天想偷懒，所以配比比较随心所欲...但是不影响口味滴

食材

牛奶 200克

淡奶油 150克

鸡蛋黄 2个

白砂糖 30克

小蛋挞皮 24个

枇杷 1个

猕猴桃 半个

鸡蛋 个

方法/步骤

1

准备材料:牛奶、枇杷、猕猴桃、鸡蛋黄、白砂糖、淡奶油



2

蛋挞皮我买的是最小号的。蛋挞皮提前化冻。



3

拿一个容器，倒入牛奶



4

倒入白砂糖



5

倒入鸡蛋黄



6

倒入淡奶油



7

搅拌均匀，想要口感更好的，可以用滤网过滤一遍。我今天比较懒，就没过滤了。



8

烤箱上下火220度预热10分钟。



9

蛋挞液倒入塔皮，放入猕猴桃、枇杷。我只有几个放了水果，别的都是原味的，什么都没放。



10

烤箱预热好，放进去220度烤15-50分钟。每个烤箱相同温度都会有差，可以中途观察蛋挞外观调整温度。



11

时间到，出烤箱。其实材料重量我也偷懒了，毕竟做的次数多了，差一点点也差不多。

END