糯米 适量
香菇 适量
萝卜干 适量
小香芹 适量
腐皮 适量
1
将糯米洗净，向电饭煲中加入清水，开始烹饪。
2
将萝卜干和香菇预先浸泡在水中，然后切成小块。另外，把香肠切成小块。
3
把小欧芹洗净，去掉叶子，切成细丝。
4
往锅里加入热油，把香肠炒香，然后上桌。
5
加入萝卜干和蘑菇，翻炒至香味溢出。
6
用少许盐调味。
7
取出煮熟的糯米，让它冷却。
8
加入炒香菇和萝卜干。
9
加入香肠和欧芹。
10
加入1包沙茶粉包。
11
搅拌均匀，备用。
12
把糯米舀到烂皮上，捏好，然后紧紧地卷起来。
13
整形手术后，切成块。
14
在锅中加入热油，然后加入糯米卷。用中火至小火煎至两面呈金黄色。
15
成品。
16
成品。
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